Desde pequeña infancia, el aroma a carne hirviendo me transportaba al alma de mi abuela. Ella, con sus uñas llenas de experiencia, preparaba la más deliciosa birria que jamás he probado. Sus secretos se transmitían de generación en generación, como tesoros esenciales. En la actualidad, quiero compartir contigo ese legado. Te invito a explor… Read More

¡Ah, la birria de la abuela! Ese/Esa/Su sabor incomparable te/nos/le transporta directo a la cocina/casa/rancho donde las/los/sus manos mágicas creaban verdaderas/deliciosas/apetecibles obras de arte culinarias. Cada mordisco/soplazo/bocado es un viaje al pasado, lleno de aromas dulces/intensos/irresistbles que te hacen cerrar los ojos y recordar… Read More